is een Italiaanse ambachtelijke producent van balsamico-azijn uit Modena en gastronomische specialiteiten, al 3 generaties lang. Beetje bij beetje hebben we ons familieerfgoed omgevormd tot ons bedrijf, waarbij we altijd lokale druiven gebruiken, zonder toevoeging van additieven of karamel. We zijn actief in Europa, de VS en Azië door samen te werken met distributeurs van fijne voedingsmiddelen in de horeca- en retailkanalen. Ook gerenommeerde internationale Gourmet Foods afdelingen hebben ons gekozen voor hun private labels.
