Deze Zweedse raapolie is verfijnd met olijfolie, heeft een natuurlijke botersmaak en is cholesterolvrij. De olie bestaat voor 93% uit onverzadigde vetzuren. Deze olie is universeel in iedere keuken inzetbaar en verhit-baar tot 210 graden. De hoge rooktemperatuur maakt de olie ideaal voor bakken, braden en grillen maar is ook goed te gebruiken voor sauzen en dressings.