Pak van 500 g gladde penne van 100% Italiaanse tarwe, bronsgetrokken, met lange en delicate droging bij lage temperatuur. De gladde pen is een van onze traditionele pastavormen, maar uniek in zijn delicatesse, smaak en consistentie en zal elke culinaire creatie versterken.

Door het ambachtelijke karakter van de pasta is het niet mogelijk om één kooktijd te definiëren. Het is raadzaam om elke kg pasta in minimaal 10 liter onder te dompelen en de bereiding te controleren totdat u de gewenste hoeveelheid heeft bereikt.