Pak van 500 g mezze penne rigate van 100% Italiaanse tarwe, bronsgetrokken, met lange en delicate droging bij lage temperatuur. De mezza penna rigata is een van onze traditionele pastavormen, maar uniek vanwege zijn trotse temperament, smaak en consistentie en zal elke culinaire creatie versterken.
Door het ambachtelijke karakter van de pasta is het niet mogelijk om één kooktijd te definiëren. Het is raadzaam om elke kg pasta in minimaal 10 liter onder te dompelen en de bereiding te controleren totdat u de gewenste hoeveelheid heeft bereikt.
