Deze amberkleurige vloeibare boshoning heeft een geurige en krachtige smaak. Het is de weerspiegeling van een natuurlijke mix van nectar en verschillende honingdauw. Geoogst in de bossen grenzend aan Saint-André-en-Royans in het Vercors-massief en natuurpark, weerspiegelt deze cru perfect de rijkdom van zijn omgeving.