OLIJFOLIE VALDERRAMA 2880 4 TOPSMAKEN IN CADEAUDOOS 4X 250ML

4 flessen 250 ml olijfolie, in de smaken Arbequina, Hojiblanca, Cornicabra en Picudo inclusief beschrijving.

Olijfolie van de Arbequina-olijf bevat tonen van groene appeltjes, net gemaaid gras, limoen, mango en banaan.
Ideaal voor salades, dressing, risotto, het glaceren van groenten en uniek over verse vruchten, zoals gele meloen, ananas en banaan.

Valderrama olijfolie Hojiblanca bevat onder andere zachte tonen van jong groen hout, liguster, tomaat en rucola. Ideaal voor bakken en braden (kan hogere temperaturen verdragen), maar ook bij tonijn, vleesbereiding, gevulde tomaatjes, gemixte salades en heerlijk om donker- en zuurdesembrood in te dopen.

Cornicabra is de meest uitgesproken van de ‘vijf’ variëteiten, met tonen van groen gras, grapefruit, citroen en een pepertje. Uitermate geschikt voor bakken en braden, alle wild en gevogeltegerechten. Een scheut in de stoofschotel doet wonderen.

Picudo olijfolie heeft een verfijnde olijvensmaak met een ‘nootje’ en een ‘botertje’.
Ideaal voor het bereiden van alle mayonaises en witvis, langoustines en in vissoepen, het afmaken van puree en pasta’s.