Dit keukengerei is een stoommand voor het stomen van groenten, vlees of vis zonder specifiek apparaat. Deze kleine stomer is perfect voor het stomen van groenten in uw pan, braadpan of soeppan. De diameter van de stoommand varieert van 14 tot 24 cm, waardoor hij geschikt is voor veel potten en pannen. Bij stoomkoken is geen vet nodig en blijven de smaken van het voedsel behouden. Deze kookmethode wordt vaak gebruikt voor het koken van groenten, maar ook visfilets en aardappelen.