Het vergiet is een essentieel keukengerei voor het maken van veel recepten. Dit zeefvergiet is bijzonder handig omdat het veelzijdig is en zowel kan worden gebruikt voor het uitlekken van uw zetmeel, als voor het wassen en uitlekken van groenten, fruit en salades.
Wat het vergiet echt handig maakt, is de mogelijkheid om het te gebruiken als keuken- of banketzeef om poeders zoals bloem, poedersuiker, gemalen amandelen... te zeven en ter garnering boven een warme drank of gebak te strooien.