Om een gladde aardappel puree of groente puree te maken gebruik de je Optimist Pureeknijper RVS ø 10 cm. Stop een aardappel die niet breder is dan 10 cm in de aardappelstamper en pureeknijper, knijp hem dicht en de aardappel zal er fijn uit komen. Bepaal zelf de dikte van de aardappelpuree door de verschillende bijgeleverde opzetstukken. Reinig deze pureeknijper eenvoudig in een sopje voor een langere levensduur.