Himalayazout La Chinata is een rozekleurig steenzout uit de uitlopers van de Himalaya, dat, gezien de atmosferische druk die gedurende duizenden jaren is ontstaan, een hoge concentratie aan mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium en kalium heeft geproduceerd. IJzer is verantwoordelijk voor de roze tint en de smaak is heel bijzonder, omdat het zout is met een bittere toets, waardoor het ideaal is voor gegrilde kalfsvleesgerechten, vis en gebakken groenten.
Ingebouwde molen: in tegenstelling tot de overgrote meerderheid van conventionele molens van mindere kwaliteit, waarvan de onderdelen van plastic zijn, zijn deze onderdelen van keramiek, waardoor we een beter maalresultaat zullen hebben. Inclusief een verzegeling om de optimale staat van het product te behouden (verwijderen vóór het serveren).