De balsamicoazijn van Modena PGI Vigna Oro, ongeveer 10 jaar gerijpt in eikenhouten en kersenhouten vaten, is afkomstig van de wijngaarden in het Modena-piemontegebied, tussen de rivieren Panaro en Secchia, in heuvels. Het is rijk, zacht en belangrijk. Combinaties: De adel kan de verbeelding van de chef veroveren en prikkelen, waardoor een intieme medeplichtigheid ontstaat.
Combinaties: De adel kan de verbeelding van de chef veroveren en prikkelen, waardoor een intieme medeplichtigheid ontstaat. Het is een uitstekende en veelzijdige metgezel van de tafel, omdat het de smaak van elk gerecht kan verbeteren: kaas of vlees, voorgerecht of fruit, groenten of dessert. Het past wonderwel bij elke keukencultuur. De beste metgezel voor uw reis door smaken.
Afmetingen 7 cm (d) x 19 cm (h)
Volume 250 ml Ingrediëntenlijst Gekookte druivenmost, wijnazijn. GEEN KARAMEL