De GORDAL- of Sevilliaanse variëteit is een van de BEST GEWAARDE door consumenten vanwege zijn GROOTTE en KLEURRIJKE en AANTREKKELIJKE uiterlijk. Via een NATUURLIJK ZOETST-proces en het daaropvolgende proces GEKLED, op een TRADITIONELE manier, zijn deze Quarentena-olijven erg SMAKELIJK en SAPPIG.
