ACETAIA DEL MONTALE BALASAMIC VINEGAR OF MODENA EXTRAVECCHIO 100ML
€115,00
Incl. btw
ACETAIA DEL MONTALE BALASAMIC VINEGAR OF MODENA EXTRAVECCHIO 100ML
De beoordeling van dit product is 0 van de 5
(0)
Op voorraad
(Levertijd:2-3 DAGEN)
ACETAIA DEL MONTALE BALASAMIC VINEGAR OF MODENA EXTRAVECCHIO 100ML
Voordat de traditionele balsamicoazijn van Modena op de markt komt, rijpt deze in kleine vaten van verschillende soorten hout. Vervolgens wordt deze beoordeeld door de Commissie van gecertificeerde proevers.
Na een strenge test wordt deze gebotteld en gemarkeerd als BOB. De proevers drukken hun beoordeling uit door middel van scores, die nodig zijn om de traditionele balsamicoazijn van Modena te classificeren als Extravecchio (zeer oud) en minimaal 25 jaar oud.
